As maneiras que a comida pode afetar o seu sono

A comida afeta seu sono?

Os alimentos que você escolhe comer, quanto você come e quando, tudo pode afetar seu sono. Você mudaria sua dieta se soubesse que isso o ajudaria a ter uma noite inteira de sono ininterrupto?

Esta é sua chance de fazer exatamente isso. Continue lendo para saber como suas escolhas alimentares podem estar influenciando o quão descansado você se sente a cada manhã.

Coma um pouco de triptofano antes de dormir

Você provavelmente já ouviu falar sobre os poderes indutores do sono do triptofano, talvez no contexto de uma refeição de Ação de Graças.

Embora não seja exatamente verdade que o peru deixa você sonolento por si só, é verdade que o peru é uma boa fonte de triptofano. Mas dificilmente é a única fonte de triptofano. Você também pode encontrá-lo no frango, carne moída, leite, nozes e sementes, mel e até bananas.

O triptofano é um aminoácido essencial. Seu corpo não consegue produzi-lo sozinho, então ele precisa encontrá-lo nos alimentos que você ingere.

O triptofano pode ser transformado em serotonina, que por sua vez pode ser transformado no hormônio melatonina. A melatonina regula seu ciclo de sono-vigília.

Seu corpo a produz principalmente entre 3h e 4h. Mais importante para este artigo, a melatonina provoca sonolência. Mas para obter o triptofano de forma que seu corpo possa usá-lo para produzir melatonina, seu corpo precisa de ajuda extra.

Experimente um lanche leve cheio de carboidratos

Se você está procurando dormir, o triptofano tem um aliado que precisa de atenção especial. Carboidratos (carboidratos) ingeridos com triptofano podem trazer a serotonina indutora do sono de forma mais confiável.

Quando você ingere uma fonte de proteína contendo triptofano, os aminoácidos da proteína devem competir para atravessar a barreira hematoencefálica do corpo. Isso torna menos provável que o triptofano que você ingere seja convertido em serotonina.

No entanto, comer carboidratos ativa a insulina. Essa insulina reduz os aminoácidos em seu sangue – exceto o triptofano. Em outras palavras, os carboidratos abrem caminho para o triptofano entrar no cérebro.

Embora os carboidratos com proteínas ajudem a deixá-lo com sono, é importante para sua saúde geral escolher carboidratos saudáveis.

Bolachas integrais e frutas frescas são exemplos desses carboidratos, então um lanche saudável na hora de dormir pode ser parecido com uma porção de leite e bolachas, ou algumas mordidas magras de frango com uma laranja ou banana.

Você deve fazer um lanche antes de dormir?

É uma boa ideia ir para a cama com fome? Mesmo que um pouco de comida calmante pareça relaxante, você pode temer ganhar peso com um lanche noturno.

Esta é uma situação complicada com a qual você deve lidar com cuidado. Se você estiver consumindo muitos alimentos com alto teor calórico tarde da noite, isso pode realmente promover um ganho de peso prejudicial à saúde.

Também pode dificultar o sono, especialmente se você tiver azia. No entanto, a insônia pode ser pior com o estômago vazio. Ir para a cama sem comer pode dificultar o sono e também deixa você propenso a acordar no meio da noite com mais frequência de fome.

Além disso, se o peso é uma preocupação para você, estudos mostram que o sono inadequado estimula o hormônio da fome grelina. Portanto, se você não consegue dormir bem com o estômago vazio, pode compensar no dia seguinte comendo demais.

A solução é ir para a cama com um pouco de comida no estômago, mas não muito. Experimente um lanche leve em vez de uma festa de comida completa.

Se o seu lanche leve não for satisfatório, veja se um lanche leve com alto teor de fibras ajuda. As fibras retarda a digestão, deixando você se sentindo saciado por mais tempo com menos calorias.

Caso queira acabar com essas calorias, você também pode usar produtos para emagrecer. Recomendamos os naturais, que assim como detox caps não oferecem riscos ao seu organismo.

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Piores alimentos para a sua digestão

Donuts

Não consegue resistir a donuts frescos? Se você desistir com muita frequência, eles podem aumentar sua barriga.

Melhor aposta : pare em um. Um donut glaceado tem 260 calorias. A caixa completa contém 3.120 calorias. Um homem de 200 libras teria que correr cerca de 25 milhas para resolver isso.

Sorvete

Você obtém um pouco de cálcio do sorvete. Mas você também obtém 230 calorias por meia xícara, e isso é apenas para baunilha, sem coberturas.

Melhor aposta : procure o tipo de agitação lenta. Tem baixo teor de gordura e muitos sabores têm apenas 100 calorias por meia xícara.

Salgadinhos

Uma porção de 15 chips tem 160 calorias. Mas quem pára nos 15? Adicione apenas 2 colheres de sopa de molho de cebola francesa e você acumulou mais 60 calorias e 5 gramas de gordura.

Melhor aposta : pipoca sem gordura. Seis xícaras têm apenas 100 calorias.

Bacontini

Este coquetel é tão gordo quanto está na moda. É uísque ou vodka com gordura de bacon. Às vezes é servido com uma tira de bacon. Com cerca de 284 calorias por copo, é mais do que em um donut.

Melhor aposta : Martini clássico, com moderação. O álcool ainda adiciona calorias, mas seu coração vai preferir a azeitona a uma tira de bacon.

Cerveja

A lata média de cerveja de 350 ml tem cerca de 150 calorias. Essas calorias se acumulam, assim como qualquer outra coisa que você come ou bebe.

Melhor aposta : a cerveja light reduz sua ingestão para cerca de 100 calorias por lata.

Cachorros quentes

O que é mais americano do que torcer pelo time da casa enquanto come um cachorro-quente? Adicione extras e as calorias aumentam. Um cachorro queijo tem 390 calorias e 8 gramas de gordura “ruim”.

Melhor aposta : amendoim. Este lanche clássico é rico em proteínas, fibras e gorduras boas.

Carne vermelha gordurosa

Se você gosta de carne e batatas, vai adorar um bife grande e suculento que cubra seu prato. Mas uma costela de primeira qualidade de 500 gramas pode ter cerca de 1.600 calorias e cerca de 60 gramas de gordura “ruim”. Isso sem quaisquer lados ou aperitivos.

Melhor aposta : carne magra, como lombo, lombo ou bife de flanco. A peça deve ser do tamanho do seu punho, não do seu prato.

Café da Manhã Dinamarquês

Um doce dinamarquês tem cerca de 250 calorias e muita gordura.

Melhor aposta : frutas frescas inteiras e iogurte desnatado. Ou torrada de trigo integral, coberta com pasta de frutas reais, sem manteiga.

Enormes jantares congelados

Não há nada de errado com a conveniência, mas preste atenção ao tamanho. Alguns pratos são muito ricos em calorias, sódio e gorduras trans.

Melhor aposta : leia os rótulos de jantares congelados magros feitos com grãos inteiros.

Buffet à vontade

Se você não consegue resistir a empilhar seu prato, tente fazer escolhas inteligentes. Abasteça-se de legumes cozidos no vapor e salada. Evite os molhos e molhos gordurosos.

Melhor aposta : Fique longe dos buffets se tiver problemas para definir limites.

Sirva-se de iogurte

Nem tudo que é gostoso acolchoa sua barriga Em um estudo, o iogurte (junto com vegetais, grãos inteiros, frutas e nozes) estava entre os alimentos não relacionados ao ganho de peso.

Outro estudo relacionou a ingestão de laticínios, como iogurte, à redução da gordura corporal e da barriga.

Bônus : iogurte desnatado ou desnatado aumenta o cálcio. Procure aqueles fortificados com vitamina D. A maioria dos adultos não obtém o suficiente de qualquer um desses nutrientes.

Vá para mirtilos

Não existe comida mágica que queime gordura. Mas comer mais frutas, em vez de alimentos mais gordurosos ou com alto teor calórico, pode ajudar você a perder peso.

Blueberries e outras frutas, são ricos em nutrientes que são bons para você e são naturalmente doces.

Abasteça-se de alimentos com fibras

Eles podem ser seus melhores amigos contra a gordura da barriga. Um estudo descobriu que pessoas que comem mais fibras solúveis ganham menos gordura abdominal do que outras ao longo de 5 anos.

Apenas 10 gramas por dia de fibra solúvel fizeram a diferença. Essa é a quantidade em duas maçãs pequenas, uma xícara de ervilhas e 1/2 xícara de feijão.

Fazer algum exercício

O exercício regular pode ajudá-lo a perder peso. Embora você não possa fazer exercícios para reduzir no local, ser mais ativo ajudará todo o seu corpo, incluindo a barriga.

Se você já está acima do peso, perder apenas 10% do seu peso aumentará suas chances de permanecer saudável.

Então, conheça alguns produtos para emagrecer como detox caps pra limpar todo o seu organismo dos resquícios desses alimentos que fazem mal.

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Até a próxima!

Qual é o papel dos medicamentos no tratamento da obesidade?

O tratamento medicamentoso da obesidade deve ser usado apenas em pacientes que apresentam riscos à saúde relacionados à obesidade.

Os medicamentos devem ser usados em pacientes com IMC superior a 30 ou naqueles com IMC superior a 27 que têm outras condições médicas (como pressão alta, diabetes, colesterol alto) que os colocam em risco de desenvolver doenças cardíacas.

Os medicamentos não devem ser usados por razões cosméticas.

Os medicamentos só devem ser usados como um complemento às modificações da dieta e a um programa de exercícios.

Assim como a dieta e os exercícios, o objetivo do tratamento medicamentoso deve ser realista. Com o tratamento medicamentoso bem-sucedido, pode-se esperar uma perda de peso inicial de pelo menos 5 libras durante o primeiro mês de tratamento e uma perda de peso total de 10% a 15% do peso corporal inicial.

Também é importante lembrar que esses medicamentos só funcionam quando são tomados. Quando são descontinuados, geralmente ocorre aumento de peso.

A primeira classe (categoria) de medicamentos usados para controle de peso causa sintomas que mimetizam o sistema nervoso simpático. Eles fazem com que o corpo se sinta “sob estresse” ou “nervoso”. Como resultado, o principal efeito colateral dessa classe de medicamento é a hipertensão.

Esta classe de medicamento inclui a sibutramina ( Meridia , que foi retirada do mercado nos Estados Unidos em outubro de 2010 por questões de segurança) e a fentermina (Adipex P). Esses medicamentos também diminuem o apetite e criam uma sensação de saciedade.

A fome e a saciedade (saciedade) são reguladas por substâncias químicas cerebrais chamadas neurotransmissores. Exemplos de neurotransmissores incluem serotonina, norepinefrina e dopamina.

Os medicamentos anti-obesidade que suprimem o apetite aumentam o nível desses neurotransmissores na junção (chamada sinapse) entre as terminações nervosas do cérebro.

Fentermina

Fentermina (Fastin, Adipex P) – a outra metade de fen / phen – suprime o apetite, causando uma liberação de norepinefrina no corpo. A fentermina isolada ainda está disponível para o tratamento da obesidade, mas apenas em curto prazo (algumas semanas).

Os efeitos colaterais comuns da fentermina incluem dor de cabeça, insônia, irritabilidade e nervosismo. A fenfluramina (o fen / fen) e a dexfenfluramina (Redux) suprimem o apetite principalmente pelo aumento da liberação de serotonina pelas células.

Tanto a fenfluramina quanto a dexfenfluramina foram retiradas do mercado em setembro de 1997 por causa da associação desses dois medicamentos com hipertensão pulmonar (uma doença rara, mas grave, das artérias nos pulmões) e associação de fen / phen com danos às válvulas cardíacas.

Desde a retirada da fenfluramina, alguns sugeriram combinar a fentermina com a fluoxetina (Prozac), uma combinação que foi chamada de phen / pro. No entanto, nenhum ensaio clínico foi realizado para confirmar a segurança e eficácia desta combinação. Portanto, esta combinação não é um tratamento aceito para a obesidade.

Orlistat (Xenical, alli)

A próxima classe (categoria) de drogas altera o metabolismo da gordura. Orlistat ( Xenical , alli ) é o único medicamento desta categoria aprovado pela FDA nos EUA.

Esta é uma classe de medicamentos anti-obesidade chamados inibidores da lipase ou bloqueadores de gordura. A gordura dos alimentos só pode ser absorvida pelo corpo após ser quebrada (um processo chamado digestão ) por enzimas digestivas chamadas lipases nos intestinos.

Ao inibir a ação das enzimas da lipase, o orlistat impede a absorção intestinal de gordura em 30%. Os medicamentos desta classe não afetam a química do cérebro.

Teoricamente, o orlistat também deve ter efeitos colaterais sistêmicos mínimos ou nenhum (efeitos colaterais em outras partes do corpo) porque o principal local de ação é dentro do lúmen intestinal e muito pouco do medicamento é absorvido.

A US Food and Drug Administration aprovou as cápsulas de orlistat, com a marca alli, como um tratamento de venda livre (OTC) para adultos com sobrepeso em fevereiro de 2007.

O medicamento havia sido aprovado anteriormente em 1999 como um auxiliar de prescrição de perda de peso, cuja marca é Xenical. O preparado OTC tem dosagem mais baixa do que o Xenical prescrito.

Orlistat é recomendado apenas para pessoas com 18 anos de idade ou mais, em combinação com uma dieta e regime de exercícios.

Pessoas com dificuldade de absorção de alimentos ou que não apresentam excesso de peso não devem tomar orlistato. O excesso de peso é definido pelo Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos como tendo um índice de massa corporal (IMC) de 27 ou superior.

O orlistat pode ser tomado até três vezes ao dia, com cada refeição contendo gordura. O medicamento pode ser tomado durante a refeição ou até uma hora após a refeição.

Se a refeição for esquecida ou se houver muito baixo teor de gordura, os medicamentos não devem ser tomados.

Os efeitos colaterais mais comuns do orlistat são alterações nos hábitos intestinais.

Estes incluem gases, a necessidade urgente de evacuar, evacuações oleosas, secreção oleosa ou manchas com as evacuações, um aumento da frequência das evacuações e a incapacidade de controlar os movimentos intestinais.

As mulheres também podem notar irregularidades no ciclo menstrual enquanto tomam orlistat.

Os efeitos colaterais são mais comuns nas primeiras semanas após o início do tratamento com orlistat. Em algumas pessoas, os efeitos colaterais persistem enquanto estiverem tomando o medicamento.

Pessoas com diabetes, problemas de tireoide, que receberam um transplante de órgão ou que estão tomando medicamentos prescritos que afetam a coagulação do sangue devem consultar seu médico antes de usar orlistat (alli) OTC, uma vez que são possíveis interações medicamentosas com certos medicamentos.

Uma diminuição a longo prazo na absorção de gordura pode causar deficiência de vitaminas solúveis em gordura (como as vitaminas A, D, E, K). Portanto, os pacientes que tomam orlistat devem receber suplementação vitamínica adequada.

Lorcaserin (Belviq)

Em junho de 2012, o FDA aprovou Belviq (cloridrato de lorcaserina) como medicamento para emagrecer. O medicamento atua controlando o apetite (via ativação da serotonina).

De acordo com dados do FDA, quase metade dos pacientes que usaram a medicação perdeu pelo menos 5% do peso inicial, o que é mais que o dobro do peso perdido pelos pacientes do grupo controle. Isso só era verdade para pacientes sem diabetes tipo 2.

O medicamento é aprovado para pacientes obesos (IMC> 30) ou com sobrepeso (BMQ> 27) com um problema de saúde relacionado ao peso.

Os efeitos colaterais predominantes foram dor de cabeça e tontura, além de fadiga. Em pacientes com diabetes, o baixo teor de açúcar no sangue também foi uma preocupação ao tomar Belviq.

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Dicas essenciais para quem busca comer de maneira mais saudável

Comer melhor durante seu cotiano pode não ser uma tarefa fácil, mas também não pode ser considerada como uma tarefa impossível.

Apesar da dificuldade, podemos mesclar uma dieta realmente saudável com alguns dias comendo as coisas que mais gostamos.

O ideal é manter um equilíbrio pra favorecer todas as áreas de nossa saúde, inclusive a mental.

Isso porque deixar de comer tudo aquilo que amamos em troca de uma dieta rígida pode acabar nos deixando estressados e cansados.

Dessa forma, é necessário saber equilibrar bem cada mudança em nosso cotidiano.

Outra alternativa é usar bons produtos para emagrecer, como no caso de detox caps, que é natural, retira gorduras localizadas e ainda desintoxica nosso organismo de oxidantes e toxinas desnecessárias.

Quer saber como comer de maneira saudável e melhor? Então leia conosco e absorva o máximo que puder das nossas dicas.

Comece sua mudança ainda hoje. Leia abaixo:

Coma melhor: encontre calorias ocultas

Você pode pular as refeições mais engordantes do restaurante lendo atentamente o menu. Procurar pistas. Palavras como frito na frigideira, salteado, batido, empanado, gratinado, queijo, cremoso, amanteigado, frito, béarnaise ou crocante são geralmente sinais de gordura e calorias extras. Itens “crocantes” são frequentemente fritos em óleo.

Coma melhor: pergunte como é cozido

A preparação faz uma grande diferença. Assar peixe – com ervas, vegetais e suco de limão – adiciona muito poucas calorias ou gordura ao prato. Outros métodos de cozinha saudáveis incluem:

  • Grelhado
  • Grelhado
  • Torrado
  • Cozido
  • Poached
  • Cozido no vapor

Coma melhor: Vá à la Carte

Ignore as porções gigantes e os acompanhamentos ricos que vêm com as entradas do restaurante. Em vez disso, escolha pratos pequenos que você possa compartilhar ou escolha acompanhamentos para sua refeição.

Em um restaurante mexicano, experimente um taco de milho de carnes grelhadas, uma xícara de sopa de tortilha de frango, uma salada e uma sobremesa de frutas. Você obtém exatamente o que deseja e uma fração das calorias.

Coma melhor: Reduza o tamanho

Quando apenas um hambúrguer serve, ou um drive-through é sua única opção, pense pequeno. Vá para a refeição da criança ou um hambúrguer júnior. Experimente esta opção para obter sua dose de fast-food com menos calorias:

  • Pular: O mega hambúrguer, batatas fritas grandes, refrigerante grande – 1.480 calorias
  • Escolha: Cheeseburger, batata frita, refrigerante extra pequeno – 605 calorias

Coma melhor: esconda as tentações

Os restaurantes gostam de dar a sensação de que há muito em jogo. Tudo começa com uma cesta cheia de pão ou batatas fritas. Não devore algumas centenas de calorias sem pensar antes da refeição principal. Peça ao garçom para tirar a cesta de carboidratos antes de tocá-la – ou depois de pegar uma pequena porção.

Coma melhor: macarrão

Macarrão nadando em molho cremoso pode ser uma escolha pouco saudável. Está repleto de gordura, calorias e colesterol. Em vez disso, coma uma pequena porção de massa de grãos inteiros coberta com molhos melhores, como:

  • Molho de amêijoa vermelha
  • Molho marinara sem carne
  • Molho primavera sem creme
  • Molho Marsala com vinho, não manteiga

Coma melhor: pizza

As pizzarias estão acostumadas a receber pedidos especiais. Algumas mudanças simples podem reduzir as calorias e a gordura da sua torta:

  • Empilhe vegetais e pule a carne.
  • Peça molho extra e metade do queijo.
  • Depois de uma ou duas fatias, leve o resto para casa.

Coma melhor: sobremesa

Frutas frescas estão disponíveis em muitos restaurantes agora, até mesmo em redes de fast-food, graças à demanda de clientes preocupados com a saúde. Se não estiver listado com as sobremesas, verifique os acompanhamentos – ou peça um pedido especial.

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Entenda as fases do estresse em seu organismo

O estresse é a resposta do corpo a uma ameaça real ou percebida. Essa resposta – um coração acelerado, músculos tensos e suor – tem como objetivo deixá-lo pronto para algum tipo de ação e fora de perigo.

O estresse pode ser útil. Mas muito estresse pode prejudicar sua saúde e aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames.

Existe estresse “bom” e estresse “ruim”. Bom estresse pode ser gerenciado. Pode estimular você a fazer as coisas. Você pode lidar com um bom estresse.

O mau estresse pode fazer você se sentir fora de controle. Pode:

  • fazer você suar frio
  • faça seu coração bater furiosamente
  • assustar você
  • fazer você se sentir doente

O mau estresse, que pode durar horas, dias, semanas ou mais, é perigoso. Isso pode prejudicar sua saúde e bem-estar.

Suas percepções, pensamentos e ações podem fazer uma grande diferença para transformar o mau estresse em bom estresse. Ao compreender sua personalidade e suas reações a situações estressantes, você pode aprender a lidar melhor com ela.

Doença cardíaca, derrame e estresse

Existem ligações inegáveis entre doenças cardíacas, derrame e estresse.

O estresse pode fazer com que o coração trabalhe mais, aumentar a pressão arterial e aumentar os níveis de açúcar e gordura no sangue.

Essas coisas, por sua vez, podem aumentar o risco de formação de coágulos e viajar para o coração ou cérebro, causando um ataque cardíaco ou derrame.

Da mesma forma, se você se sentir estressado, pode ser difícil levar um estilo de vida saudável.

Em vez de usar exercícios para aliviar o estresse, você pode comer demais, comer alimentos não saudáveis, beber muito álcool ou fumar. Esses comportamentos, por sua vez, podem aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas e derrame.

Responder ao estresse com raiva também pode piorar as coisas. A raiva aumenta sua frequência cardíaca e sua pressão arterial, colocando você em risco de um ataque cardíaco. Pessoas com tendência à raiva também têm maior probabilidade de adotar comportamentos prejudiciais à saúde.

Ter um problema sério de saúde – como um ataque cardíaco, derrame ou ser diagnosticado com uma doença – também pode ser estressante. E esse estresse pode retardar o processo de recuperação ou até mesmo criar problemas de saúde que não existiam antes.

Entendendo o estresse

Para lidar com o estresse, você precisa reconhecer quando sente estresse e como ele o afeta. Examine as causas do seu estresse, seus pensamentos, como você se sente e como reage.

O que é um estressor?

As situações que provocam estresse são chamadas de estressores. Eles estão ao nosso redor, quase o tempo todo.

Os estressores podem ser eventos importantes, como:

  • perder um ente querido
  •  mudança de emprego
  • em movimento
  • saindo da escola
  • perder um emprego.

Os estressores podem ser eventos de rotina, como:

  • engarrafamentos
  • pressões de trabalho
  • responsabilidades familiares.

Os estressores podem ser eventos contínuos, como:

  • não ser capaz de comprar comida
  • não ser capaz de encontrar um emprego
  • não ser capaz de encontrar uma casa acessível.

Se você puder identificar seus estressores, poderá começar a aprender como lidar com eles.

Etapa 1: Mobilização de energia

Seu corpo reage a um estressor repentino e assustador, como evitar por pouco um acidente de carro. Isso é chamado de estresse primário.

Ou você pode entrar deliberadamente em uma situação estressante, como ir para uma entrevista de emprego. Este é o estresse secundário.

Em ambos os casos, você pode sentir os seguintes sintomas:

  • sua freqüência cardíaca aumenta
  • você respira rapidamente, em suspiros curtos
  • você experimenta um suor frio
  • você tem borboletas no estômago – indigestão ou falta de apetite
  • você se sente tonto ou com vertigens.

Estágio 2: Consumo de energia

Se você não se recuperar do Estágio 1, Seu corpo começará a liberar açúcares e gorduras armazenados, consumindo recursos vitais. Como resultado, você pode:

  • sinta-se impulsionado e sob pressão
  • ficar exausto ao ponto de fadiga
  • comer demais ou ter uma dieta pobre
  • sentir ansiedade ou tensão
  • tem dificuldade de concentração
  • sofrem doenças, como resfriados e gripes
  • aumentar os comportamentos não saudáveis.

Estágio 3: Exaustão

Se o estresse não passar, pode se tornar crônico. Seu corpo precisará de mais energia do que pode produzir, e você pode desenvolver uma doença grave, como:

  • doença cardíaca
  • derrame
  • pressão alta
  • doença mental.

Ou você pode experimentar sintomas como:

  • insônia (dificuldade para dormir)
  • erros de julgamento
  • mudanças de personalidade.

Além disso, o estresse pode afetar em outras áreas da sua vida, como retirar a potência de determinados produtos para emagrecer, acabando totalmente com seu programa e dieta para emagrecimento.

Cuide de sua saúde!

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Maneiras de incentivar crianças e adolescentes a comerem bem

A adoção de padrões saudáveis de alimentação e bebida para CiC desde tenra idade pode promover boa saúde e bem-estar na velhice.

A ingestão de alimentos é influenciada pelos padrões alimentares da família e pela interação com os pares.

As primeiras experiências alimentares podem ter um efeito significativo nas preferências e aversões alimentares e nos hábitos alimentares mais tarde na vida.

3 maneiras de encorajar crianças e jovens a comer bem

Como cuidador, você deve ter como objetivo oferecer alimentos saborosos, bem apresentados e bem cozinhados, que serão apreciados por crianças e jovens. A hora das refeições não deve ser apressada, pois uma abordagem descontraída da alimentação pode abrir caminho para atitudes saudáveis em relação à alimentação.

É importante tornar a alimentação uma experiência agradável. A comida pode ser uma atividade social agradável. É igualmente significativo reconhecer a importância de comer bem para uma boa saúde.

As mudanças podem ser feitas gradualmente e pequenas mudanças nos alimentos que são consumidos regularmente têm o maior efeito sobre uma boa alimentação. Algumas dicas úteis:

1 – Cozinhe do zero

Alimentos preparados em casa são mais saudáveis do que refeições prontas ou alimentos de conveniência. Você controla o que entra em seu corpo medindo o óleo, o sal, o açúcar e outros ingredientes de cada receita.

Você também pode selecionar os ingredientes frescos, orgânicos, sazonais ou outros ingredientes preferidos que deseja adicionar. Não precisa ser muito oneroso!

  • Encha o armário da sua loja – inclua feijão cozido com pouco açúcar e sal, tomate enlatado e leguminosas secas, que contam para os seus 5 por dia. Um terço de sua ingestão diária de alimentos deve ser um carboidrato rico em amido, de preferência uma variedade de grãos integrais com alto teor de fibras, portanto, estoque arroz integral e macarrão de trigo integral
  • evite usar cubos de caldo e molhos salgados. Procure caldo com pouco sal e use ervas e especiarias para adicionar sabor aos alimentos.
  • cozinhe a granel e congele refeições saudáveis para mais tarde – isso vai economizar tempo e dinheiro
  • um mash-up saudável. Economize energia pré-cozinhando um lote de batatas com casca no forno. Reaqueça no microondas mais tarde ou use como purê para cobrir uma torta de peixe ou cottage
  • use vegetais como o principal componente da refeição para obter seus cinco por dia
  • use queijo com baixo teor de gordura para cozinhar ou use quantidades menores de queijo forte – quanto mais forte o queijo, menos você precisa
  • use iogurtes naturais com baixo teor de gordura e queijo fresco na cozinha em vez de creme (mas lembre-se de que crianças menores de dois anos precisam de gorduras integrais em suas dietas)
  • use carnes magras sempre que possível e retire a gordura dos ensopados / caçarolas ou substitua a carne por feijão, leguminosas ou lentilhas. Você pode comprar feijões e lentilhas em latas ou também secos. Procure por aqueles em água em vez de salmoura / água salgada
  • em geral, grelhar, assar, cozinhar a vapor, escalfar, cozinhar lentamente ou ferver em vez de assar / fritar os alimentos, isso reduzirá o teor de gordura
  • use frutas secas em pudins, bolos e biscoitos para reduzir o teor de açúcar
  • Procure receitas veganas e vegetarianas ao assar, pois costumam ter baixo teor de açúcar e gordura

A British Heart Foundation (BHF) tem em seu site um localizador de receitas que contém centenas de receitas saudáveis com análise nutricional completa.

Você pode filtrar sua pesquisa por culinária, necessidades dietéticas e condições para que haja algo para todos os gostos e dietas.

Cozinhar do zero pode ser fácil, rápido e também pode ser uma boa diversão e será mais nutritivo. Assista ao vídeo sobre chef pronto e caseiro

2 – Ofereça uma variedade

É importante que as crianças e os jovens tenham uma dieta variada e os cuidadores devem encorajar os jovens a experimentar alimentos diferentes. Seja criativo ao servir comida, pois a mesma comida pode ser servida de maneiras diferentes.

Outra idéia é misturar alimentos, por exemplo, purê de cenoura com purê de batata. As sessões de degustação também são uma forma útil de fazer com que as crianças e os jovens experimentem novos alimentos.

Envolvê-los na seleção e preparação também os incentiva a experimentar os alimentos que não experimentaram antes, ou talvez tenham experimentado, mas não gostaram.

3 – Ouça e envolva!

A comunicação entre cuidadores, crianças e jovens sobre as preferências alimentares é essencial, e perguntar às crianças e aos jovens seus pontos de vista sobre alimentos e questões relacionadas com a alimentação deve ser uma parte fundamental do cuidado diário.

Isso permite que os jovens expressem seus sentimentos e preocupações sobre a comida, se houver.

Ao mesmo tempo, é essencial que os cuidadores incentivem ativamente o envolvimento de crianças e jovens no planejamento de cardápios, na compra de alimentos e na preparação e cozimento de alimentos, pois isso também pode fornecer uma estrutura útil para a comunicação.

Incentivar a alimentação saudável não significa proibir certos tipos de alimentos ou enfrentar os jovens com alimentos de que não gostam. Comer uma dieta mais saudável significa manter o equilíbrio certo e comer mais alguns alimentos, bem como comer menos outros.

Inspire as crianças e os jovens a falar ou a fazer desenhos dos alimentos que gostam de comer e a planejarem eles próprios o cardápio. Envolva-os na compra, preparação e cozimento de alimentos. Ter acesso a uma variedade de livros de culinária ajuda. Você também pode encontrar receitas na internet.

Pode estimular a discussão e os jovens podem identificar os alimentos que gostariam de experimentar. Olhar para os rótulos dos alimentos pode ajudar a explicar as diferenças entre os alimentos e a comparar produtos para emagrecer semelhantes.

Para evitar conflitos em torno dos alimentos, como quando os alimentos são rejeitados ou exigidos, pode ser uma prática eficaz para os cuidadores e as crianças de quem cuidam chegar a um acordo sobre os limites da alimentação.

Isso pode levar a uma discussão sobre quais lanches estão disponíveis gratuitamente, quais alimentos ou bebidas podem ser guardados para ocasiões especiais e quem assume a liderança no planejamento do cardápio – seja a cada dia ou a cada semana.

Os cuidadores podem achar útil negociar um ‘Acordo Alimentar’ com as crianças e jovens sob seus cuidados.

Amostra de folha de acordo com alimentos:

  • todos nós teremos a oportunidade de comentar e participar do planejamento do menu semanal
  • pessoas com necessidades especiais terão alimentos adequados disponíveis para eles
  • vamos todos sentar juntos na hora das refeições
  • respeitaremos cada um a escolha de comida e maneira de comer das outras pessoas, e boas maneiras à mesa serão promovidas
  • vamos encorajar boas habilidades sociais durante as refeições
  • todos terão tempo suficiente para comer
  • comida nunca será retida como forma de recompensa ou punição
  • todos serão incentivados a comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia
  • e quaisquer outros exemplos em que você e o jovem possam pensar

Envolver os jovens em atividades alimentares, como cozinhar e fazer compras, não apenas melhora as habilidades alimentares e sociais, mas também parece proporcionar uma situação confortável na qual os jovens podem conversar com os adultos.

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Conheça os principais benefícios da Banana para a sua saúde

As bananas são a versão natural dos doces: são tão naturalmente doces que fazem qualquer coisa que você junte com gosto de sobremesa, embora seja uma versão muito mais saudável.

Quando você considera a versatilidade, portabilidade, preço acessível e sabor da banana humilde, não é exatamente chocante ver que a produção global da fruta tropical está em alta.

Na verdade, a banana é a fruta fresca mais exportada do mundo, de acordo com a Organização para Alimentação e Agricultura das Nações Unidas .

Mas bananas são boas para você?

Mesmo com sua popularidade inabalável, alguns ainda evitam bananas porque são mais ricos em carboidratos e açúcar do que muitas outras frutas.

Mas é o seguinte: é fácil esquecer que seu corpo realmente precisa de carboidratos para abastecer seu corpo e, ao contrário dos doces processados, os açúcares naturais da banana são acompanhados por muitas vitaminas e minerais.

Além disso, as bananas também são ricas em fibras, o que retarda a digestão do açúcar, sem falar que ajuda a mantê-lo satisfeito.

Então, as bananas são saudáveis? Pode apostar que sim!

10 benefícios da banana para a saúde com base científica

Bananas são embaladas com potássio

Uma banana média contém 422 miligramas de potássio, ou cerca de 12 por cento do valor diário do mineral, de acordo com o National Institutes of Health.

Seu corpo precisa de muito potássio para funcionar normalmente. Este eletrólito ajuda os músculos a se contraírem, os nervos funcionam, movem os nutrientes para as células (e os eliminam), regulam os batimentos cardíacos e o sódio no corpo.

Portanto, quando você não ingerir potássio suficiente , a pressão arterial e o risco de cálculo renal podem aumentar, você pode se sentir fraco e cansado ou até mesmo ter cãibras musculares.

Bananas ajudam a mantê-lo hidratado

Como diabos um alimento sólido pode ajudar na hidratação ? O potássio desempenha um papel aqui, ajudando a regular o equilíbrio dos fluidos em seu corpo, especialmente os eletrólitos que você perde (como sódio, magnésio, cálcio e, sim, potássio!).

Após um treino intenso. Atividades moderadas a intensas podem causar pequenas alterações celulares no potássio, e os atletas são encorajados a comer alimentos ricos em potássio para neutralizar esses desequilíbrios, de acordo com a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva.

Bananas são boas para o seu intestino

Uma banana média tem 3 gramas de fibra de recheio (cerca de 10 por cento de sua ingestão diária).

As bananas também contêm prebióticos , um tipo de fibra fermentável que ajuda as bactérias boas em seu intestino (também conhecidas como probióticos ) a prosperar. (Saiba mais sobre alimentos prebióticos versus alimentos probióticos).

Essa é uma grande vitória para sua saúde geral, uma vez que a pesquisa sugere que esses insetos benéficos podem melhorar a digestão , encurtar a duração do seu resfriado e até ajudar na perda de peso .

As bananas são o combustível pré-treino perfeito

Os melhores alimentos para comer antes do treinosão aqueles que contêm açúcares naturais (carboidratos) para obter energia, mas não são muito agressivos para o estômago.

As bananas marcam essas duas caixas e são portáteis o suficiente para serem jogadas em uma sacola de ginástica. Além disso, a pesquisa sugere que as bananas têm compostos exclusivos que podem melhorar o desempenho atlético.

Podem ajudar a aumentar a recuperação pós-treino

Por outro lado, as bananas também podem ser benéficas após o treino. Um pequeno estudo de 2018 publicado na revista PLOS One descobriu que certos compostos e fitoquímicos em bananas podem desempenhar um papel eficaz na redução da inflamação induzida por exercícios – que estimula a dor muscular – após uma dura sessão de treinamento de resistência (neste caso, ciclismo intenso).

Bananas são boas para o seu coração

Coloque outro ponto na coluna de potássio, porque esse mineral importante é vital para o coração.

A pesquisa mostra que comer muito potássio está associado a níveis significativamente mais baixos de pressão arterial e a um risco menor de derrame.

Isso porque o potássio ajuda a eliminar o excesso de sódio estressante para o coração do corpo através da urina, reduzindo o dano potencial que pode ter em seu corpo.

Bananas podem substituir o açúcar em produtos de panificação

Uma das melhores razões para comer bananas é o sabor naturalmente doce e a textura macia que as torna um ingrediente ideal em muitos produtos de panificação.

Você não pode substituir bananas com açúcar em todas as receitas, mas com certeza você pode procurar por receitas que já fizeram esse trabalho para você.

As bananas são ricas em vitamina B6

Embora a vitamina B6 não seja alvo de atenção com tanta frequência, ela é uma vitamina essencial por um motivo.

As bananas contêm quase um terço do seu valor diário de vitamina B6, que é importante para o desenvolvimento do cérebro durante a gravidez e as reações enzimáticas envolvidas no metabolismo. A maioria dos americanos não parece falhar em sua ingestão, mas não faz mal comer alimentos que são naturalmente ricos em nutrientes.

Bananas podem manter seu apetite sob controle

Nenhum alimento vai tirar o cabide depois de pular uma refeição. No entanto, comer uma banana como parte de uma dieta bem balanceada pode ajudar a controlar seus desejos.

As bananas contêm um tipo de fibra chamada amido resistente, que parece ajudar as pessoas a comer menos calorias e controlar o apetite , mostram os estudos.

Embora mais pesquisas precisem ser feitas para entender a ligação, uma banana média embala apenas cerca de 100 calorias e é super satisfatória devido ao seu conteúdo de fibra, então você precisa se sentir culpado por adicionar uma ao seu smoothie do café da manhã, sanduíche de manteiga de amendoim ou parfait de iogurte de jantar.

Assim, podemos usar a banana como um dos produtos para emagrecer, já que controla seu apetite trazendo saciedade ao seu organismo.

Bananas mantêm seus rins saudáveis

Uma banana por dia pode manter o médico longe.

Em um estudo com 61.000 mulheres suecas, os pesquisadores descobriram que pessoas que comeram muitas frutas e vegetais – mais de 75 porções por mês, ou cerca de 3 porções no total por dia – tinham o menor risco de desenvolver carcinoma de células renais, o tipo mais comum de câncer de rim .

Quando os pesquisadores analisaram as frutas especificamente, as bananas pareciam ter o efeito mais pronunciado devido à sua alta concentração de fenólicos, compostos com efeitos antioxidantes.

Outro grande estudo com mais de 90.000 mulheres também descobriu que mulheres que consumiram mais de 4.099 miligramas de potássio diariamente tiveram um risco 35% menor de pedras nos rins do que mulheres que ingeriram menos de 2.407 mg.

Isso porque o potássio também pode ajudar seu corpo a se livrar do excesso de cálcio, um elemento fundamental do tipo mais comum de cálculo renal.

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Quais são os benefícios de beber água com limão?

Muitas fontes afirmam que a água com limão tem benefícios poderosos para a saúde e perda de peso, mas o que dizem as pesquisas?

Água com limão é um remédio caseiro popular, com fontes online afirmando que pode ajudar a melhorar a digestão, desintoxicar o corpo ou promover a perda de peso.

Este artigo usa evidências científicas para explorar os benefícios e os mitos que cercam a água com limão.

O que é água com limão?

A vitamina C dos limões é um poderoso antioxidante.

Água com limão é simplesmente o suco de limão misturado com água.

A quantidade de suco de limão na água de limão depende da preferência da pessoa. As pessoas podem beber frio ou quente.

Algumas pessoas também optam por adicionar casca de limão, folha de hortelã, mel, açafrão ou outros ingredientes.

A água com limão se tornou uma bebida matinal popular, com as pessoas usando-a como um estimulante refrescante devido a alegações de que ela pode aumentar os níveis de energia e o metabolismo .

Nutrição

Limões são uma fonte rica em vitamina C , um poderoso antioxidante. Na verdade, um limão espremido fornece cerca de 21% do valor diário (DV) de uma pessoa.

Como outras frutas cítricas – incluindo laranja, toranja e lima – os limões são ricos em flavonóides. São compostos que ajudam a melhorar a saúde e a combater doenças.

Além disso, o limão contém poucos nutrientes. Água

de limão contém muito pouca proteína , gordura, hidratos de carbono, ou açúcar, e que contém apenas quantidades vestigiais de outras vitaminas e minerais, incluindo potássio, folato, e algumas vitaminas B .

De acordo com o banco de dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a repartição dos nutrientes para a água com limão contendo um limão espremido de 48 gramas (g) é a seguinte:

  • 10,6 calorias
  • 18,6 miligramas (mg) de vitamina C, ou 21% DV
  • 9,6 microgramas (mcg) de folato, ou 2% DV
  • 49,4 mg de potássio ou 1% DV
  • 0,01 mg de vitamina B-1 ou 1% DV
  • 0,01 mg de vitamina B-2 ou 1% DV
  • 0,06 mg de vitamina B-5 ou 1% DV

Embora um único copo não pareça fornecer muitos nutrientes, a água com limão é uma bebida saudável, com poucas calorias e pouco açúcar, que pode aumentar a ingestão de vitamina C de uma pessoa.

Para efeito de comparação, substituir o limão pelo suco de meia laranja (pesando 43 g) forneceria quase duas vezes mais calorias, cerca de três vezes mais açúcar e 24% DV de vitamina C.

O valor nutricional de cada copo de água com limão depende da quantidade de suco de limão que contém, bem como de quaisquer outros ingredientes.

Benefícios

Devido aos seus altos níveis de vitamina C, conteúdo de flavonóides e acidez, beber água com limão pode ter vários benefícios à saúde.

As seções a seguir discutirão isso com mais detalhes.

Antioxidantes e flavonóides

Limões contêm vitamina C, um poderoso antioxidante, e são uma fonte de compostos vegetais chamados flavonóides, que têm efeitos antioxidantes e antiinflamatórios.

Os antioxidantes são compostos que ajudam a proteger as células do corpo contra danos.

Ao reduzir o dano celular, os antioxidantes reduzem o risco de muitos problemas de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade e câncer.

Os antioxidantes fazem isso eliminando os radicais livres , que são compostos prejudiciais e causadores de doenças no corpo, criados pelo estresse oxidativo .

Os flavonóides cítricos também reduzem a inflamação no corpo.

A pesquisa relacionou a inflamação crônica com o aumento do estresse oxidativo e o risco de certas condições de saúde, incluindo artrite, diabetes, doenças auto-imunes e câncer.

Uma revisão de 2019 relata que os antioxidantes e flavonóides nas frutas cítricas podem melhorar a saúde cardíaca e os marcadores metabólicos da saúde, incluindo tolerância à glicose, sensibilidade à insulina e metabolismo da gordura.

A vitamina C também é importante para o funcionamento do sistema imunológico, cicatrização de feridas e ajudando o corpo a absorver o ferro dos alimentos.

Pedras nos rins

Alguns estudos sugerem que beber água com limão pode ajudar a tratar pedras nos rins . Parece ser mais eficaz junto com a terapia convencional, mas também pode ser uma alternativa de tratamento útil.

As pedras nos rins são um acúmulo de minerais que se acumulam nos rins. Eles geralmente são compostos de oxato de cálcio.

O tratamento mais comum é um composto chamado citrato.

O aumento da quantidade de citrato no corpo evita a formação de cálculos renais, impedindo que o cálcio se ligue a outros compostos.

A água com limão contém grandes quantidades de citrato.

De acordo com uma revisão de 2015, vários estudos descobriram que frutas cítricas, incluindo limão, podem aumentar os níveis de citrato na urina, o que pode ajudar a tratar pedras nos rins.

A falta de água no corpo é uma causa comum de pedras nos rins. Beber mais água pode, portanto, ajudar a prevenir pedras nos rins, independentemente de conter ou não limão.

Os benefícios da água

Água com limão é água com suco de limão adicionado, o que significa que tem todos os benefícios da água normal.

Beber muita água tem benefícios para:

  • Perda de peso: pode aumentar a sensação de saciedade e impulsionar ligeiramente o metabolismo, o que pode ajudar na perda de peso.
  • Saúde mental: pode otimizar o humor e a memória.
  • Saúde digestiva: pode ajudar a aliviar a constipação .
  • Desempenho do exercício: pode melhorar o desempenho atlético.

Leia mais sobre os benefícios da água aqui.

Mitos e Verdades

Existem muitas outras alegações de saúde em torno da água de limão, mas a maioria não tem nenhuma evidência científica para apoiá-las. A pesquisa até mesmo refutou alguns deles.

Abaixo estão cinco mitos e verdades comuns sobre os benefícios da água com limão para a saúde.

Água com limão alcaliniza o corpo

De acordo com os defensores da dieta alcalina , os alimentos deixam uma “cinza” no sistema que influencia o pH do corpo de uma pessoa – ou seja, o quão ácido ou alcalino ele se torna.

Alguns sugerem que a água com limão alcaliniza. No entanto, o que uma pessoa come ou bebe não afeta a acidez do sangue ou das células do corpo.

Embora o consumo de alimentos mais alcalinos possa ser saudável, porque incluem frutas e vegetais, é improvável que os benefícios à saúde venham de seus efeitos nos níveis de acidez do corpo.

Água com limão luta contra o câncer

Algumas fontes afirmam que a água com limão pode ajudar a prevenir o câncer. Isso é baseado na teoria da dieta alcalina e na premissa de que certas células cancerosas não podem prosperar em um ambiente alcalino.

O Instituto Americano de Pesquisa do Câncer afirma que essa afirmação é falsa, uma vez que os alimentos que uma pessoa ingere não afetam a acidez do sangue ou das células do corpo.

Água com limão limpa e desintoxica

A água ajuda a eliminar os resíduos do corpo por meio da urina e dos movimentos intestinais saudáveis.

Retirando assim toxinas e gorduras do seu corpo que são desnecessárias, portanto, p limão pode ser considerado um entre os produtos para emagrecer.

Água com limão aumenta o QI

Beber água, pura ou com limão adicionado, pode aumentar o foco e a concentração, mas não aumenta a inteligência.

Água com limão é um diurético

A água é um diurético eficaz, que é uma substância que estimula a micção. Além disso, qualquer alimento que contenha potássio pode aumentar a produção de urina.

Isso inclui praticamente todas as frutas, vegetais, carnes e laticínios, incluindo limões.

Resumo

Água com limão é uma bebida saudável que pode adicionar uma boa quantidade de vitamina C à dieta.

Dito isso, é uma alternativa refrescante e saudável a muitas outras bebidas com sabor.

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Até a próxima!

Saiba escolher bons alimentos para uma dieta cetonica!

Quando se trata de escolher alimentos para uma dieta cetônica, a gordura é o que importa.

Keto é a abreviação de uma dieta cetogênica – um padrão alimentar de alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos que força seu corpo a usar gordura como combustível em vez de glicose.

A primeira regra do ceto é manter os carboidratos muito baixos e, em vez disso, escolher alimentos ricos em gordura.

Você pode se perguntar se o creme de leite é amigo do ceto ou se tem carboidratos em excesso como alguns outros laticínios.

Este artigo analisa a composição do creme de leite e se você deve incluí-lo ou ignorá-lo em uma dieta cetônica.

O que há no creme de leite?

Como o próprio nome sugere, o creme de leite é feito de creme que foi acidificado por um ácido, como suco de limão ou vinagre, ou mais comumente, por bactérias do ácido láctico.

Conforme as bactérias crescem no creme, elas o engrossam e conferem um sabor azedo e picante semelhante ao do iogurte (1Fonte confiável)

O creme de leite comum é feito de creme com pelo menos 18% de gordura do leite ( 2 ).

No entanto, você também pode comprar creme de leite com baixo teor de gordura.

Tem pelo menos 25% menos gordura do que a versão original completa. O creme de leite desnatado que não contém mais de 0,5 gramas de gordura por 1/4 de xícara (50 gramas) também é uma opção.

Ao considerar o creme de leite para uma dieta cetônica , é importante ler os rótulos porque conforme o teor de gordura diminui, o teor de carboidratos aumenta.

O creme de leite regular obtém sua textura espessa e macia da gordura.

Para alcançar a mesma textura e sensação na boca sem gordura, os fabricantes normalmente adicionam espessantes, gomas e estabilizantes como maltodextrina, amido de milho, goma de guar e goma xantana.

Considerando que esses ingredientes são derivados de carboidratos, eles podem aumentar um pouco o teor de carboidratos do creme de leite com baixo teor de gordura – e o do creme de leite desnatado significativamente.

resumo

O creme azedo comum é feito de creme. Como tal, é rico em gordura e pobre em carboidratos. No entanto, o creme de leite desnatado não tem gordura e contém ingredientes que aumentam um pouco o teor de carboidratos.

Carboidratos e cetose

A dieta cetônica existe há pelo menos um século como forma de reduzir a atividade convulsiva em crianças com epilepsia.

No entanto, tornou-se popular porque pode ajudar na perda de peso e melhorar os níveis de colesterol e açúcar no sangue em pessoas com distúrbios metabólicos.

Um estudo com 307 pessoas descobriu que outro efeito colateral da dieta é que ela pode ajudar a reduzir o desejo por carboidratos, em comparação com dietas com baixo teor de gordura.

Ele age transformando seu corpo em cetose, o que significa que você está queimando cetonas, um subproduto da gordura, em vez de glicose para obter energia.

Para fazer a mudança, apenas cerca de 5% de suas calorias totais devem vir de carboidratos, enquanto até 80% de suas calorias devem vir de gordura.

O restante de suas calorias vem de proteínas.

Para entrar e permanecer na cetose , é essencial manter seus objetivos de carboidratos e gordura, que dependem de suas necessidades calóricas pessoais.

Por exemplo, se você comer uma dieta de 2.000 calorias, sua meta seria 25 gramas de carboidratos, 178 gramas de gordura e 75 gramas de proteína por dia.

Ao planejar as refeições, isso significa que frutas, grãos, vegetais ricos em amido e laticínios como o iogurte estão proibidos, pois são ricos em carboidratos.

Por exemplo, uma peça de fruta de tamanho médio, 1/2 xícara (117 gramas) de aveia cozida ou 6 onças (170 gramas) de iogurte, cada um fornece cerca de 15 gramas de carboidratos.

Por outro lado, gorduras, como manteiga e óleo, são incentivadas. Eles contêm nenhum ou muito poucos carboidratos e principalmente gordura.

O creme azedo regular e gordo é nutricionalmente mais próximo de uma porção de gordura do que uma porção de um alimento à base de carboidratos e, portanto, ecologicamente correto.

No entanto, se você escolher creme de leite desnatado, acumulará aproximadamente o mesmo número de carboidratos que comeria se comer uma porção de frutas, o que provavelmente será muito alto para uma dieta cetônica.

resumo

Uma dieta cetônica pode fornecer benefícios à saúde, como perda de peso e melhoria da saúde metabólica.

Para segui-lo, você deve manter a ingestão de carboidratos bem baixa. Embora o creme azedo integral possa funcionar em uma dieta cetônica, o creme azedo desnatado provavelmente terá um alto teor de carboidratos.

Usando creme de leite em uma dieta cetônica

O creme azedo integral pode ser incorporado em receitas amigáveis ao ceto de várias maneiras.

É uma base cremosa e saborosa para um mergulho. Misture com ervas ou especiarias como curry em pó e use como molho de legumes.

Para fazer panquecas de creme azedo com baixo teor de carboidratos, misture os seguintes ingredientes para fazer uma massa:

  • 2/3 xícara (70 gramas) de farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa (60 gramas) de creme de leite integral
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de extrato de bordo
  • 2 ovos

Despeje as panquecas do tamanho desejado em uma frigideira quente e untada com óleo até que estejam douradas em ambos os lados.

O creme de leite também é um molho de creme delicioso e picante para frango frito e ajuda a aumentar o teor de gordura de um prato de proteína mais magro.

Para fazer um molho, refogue algumas colheres de sopa de cebola picada e um dente de alho em uma panela com um pouco de azeite. Adicione cerca de 4 colheres de sopa (60 gramas) de creme de leite integral e caldo de frango suficiente para diluir o molho.

Quando estiver fazendo um molho com creme de leite, não deixe ferver totalmente, ou o creme de leite vai se separar.

Uma vez que existem alguns carboidratos no creme de leite, certifique-se de contá-los em seu orçamento diário de carboidratos. Dependendo de como você deseja gastar seu orçamento de carboidratos, pode ser necessário limitar sua porção de creme de leite.

Resumo

O creme azedo integral é ceto-amigável e pode ser usado em receitas se você estiver procurando por um sabor picante e textura cremosa.

Dado que contém alguns carboidratos, certifique-se de considerá-los e limitar o tamanho da sua porção, se necessário.

O resultado final

O creme azedo regular e completo é feito de creme e contém muito mais gordura do que carboidratos. Portanto, é considerado amigo do ceto. No entanto, creme azedo com baixo teor de gordura ou desnatado não é.

O creme de leite integral com gordura pode fornecer alguma variedade em uma dieta cetônica quando usado como base para mergulho ou incorporado em receitas para aumentar o teor de gordura.

Como contém alguns carboidratos, certifique-se de contá-los em seu orçamento diário de carboidratos.

Essas dicas são perfeitas pra quem busca emagrecer. Procure por cápsulas para emagrecer que respeite todos os limites do seu organismo.

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Dietas Saudáveis para Emagrecer – Veja 10 dicas incríveis!

Você acha que uma alimentação saudável significa que você tem que mudar radicalmente sua dieta e desistir de todos os seus alimentos favoritos? Pense de novo.

Melhorar sua saúde pode ser tão fácil quanto mudar do pão branco para o integral, adicionar uma colher de sopa de semente de linhaça moída ao seu iogurte da tarde ou pedir seu café favorito com leite desnatado em vez de integral. Fazer pequenas mudanças em sua dieta pode trazer GRANDES benefícios para a saúde.

Aqui estão 11 passos que você pode seguir para melhorar sua dieta para emagrecer a partir de hoje. Faça todos eles, se puder.

Dica de alimentação saudável nº 1: mude para pão 100% integral ou integral.

Apenas mudar para grãos inteiros de produtos de grãos refinados beneficia seu corpo de 10 maneiras diferentes, desde prolongar sua vida até ajudar a controlar o peso e reduzir o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas , derrame cerebral e câncer.

Cada sanduíche feito com pão 100% integral em vez de pão branco, por exemplo, adiciona cerca de 4 gramas de fibra junto com uma variedade de vitaminas , minerais e fitoquímicos.

Dica de alimentação saudável nº 2: use mostarda em sanduíches em vez de maionese.

Maionese ou cremes à base de maionese são uma das piores escolhas de condimentos porque geralmente são ricos em calorias, gramas de gordura e ácidos graxos ômega-6.

Cada sanduíche feito com uma colher de chá de mostarda em vez de uma colher de sopa de maionese, por exemplo, elimina 100 calorias, 11 gramas de gordura, 1,5 gramas de gordura saturada e 7,2 gramas de ácidos graxos ômega-6 de seu total diário.

Dica de alimentação saudável nº 3: faça mingau de aveia com leite desnatado ou 1% em vez de água.

Quer você prefira farinha de aveia instantânea ou regular, esta etapa simples aumentará a proteína e o cálcio em seu café da manhã.

Usar 2/3 xícara de leite desnatado em vez de água adiciona 6 gramas de proteína de qualidade, 255 miligramas (mg) de potássio, 205 mg de cálcio, 14% da ingestão dietética recomendada de vitamina B-12 e 67 unidades internacionais (UI) de vitamina D.

Dica de alimentação saudável nº 4: adicione um pouco de semente de linhaça moída ao iogurte e vitaminas.

Faça isso toda vez que pegar um iogurte.

Adicionar 2 colheres de sopa de linhaça adiciona 4 gramas de fibra, 2,4 gramas de ácidos graxos ômega-3 de plantas saudáveis e alguns fitoestrogênios (lignanas) saudáveis ao seu lanche.

Dica nº 5 para alimentação saudável: use folhas de espinafre em vez de alface em saladas.

Uma porção de 4 xícaras de folhas de espinafre cruas tem 20 miligramas de ômega-3, 9800 UI de vitamina A, 5.890 microgramas (mcg) de beta-caroteno, 260 mg de potássio, 26 mg de vitamina C, 150 mcg de ácido fólico, 2 mg de vitamina E e 68 mg de cálcio a mais do que uma porção do mesmo tamanho de alface americana.

Dica de alimentação saudável nº 6: beba chá sem açúcar em vez de chá com açúcar ou refrigerante.

Uma porção de chá adoçado engarrafado ou enlatado, chá adoçado de um restaurante ou refrigerante tem cerca de 140 calorias e 32 gramas de açúcar por porção de 350 ml.

Mudar para o chá sem açúcar pode economizar 7.840 calorias e 448 colheres de chá de açúcar por mês se você beber cerca de 2 porções de refrigerante ou chá adoçado por dia.

Dica de alimentação saudável nº 7: peça peixe grelhado ou grelhado em vez de bife ao jantar fora.

Comer peixe algumas vezes por semana vai colocar ômega-3 de peixes saudáveis para o coração em sua dieta. Se o peixe substituir um bife, você também estará reduzindo drasticamente a quantidade de gordura saturada na refeição.

O típico bife T-bone de 8 onças servido em um restaurante (com corte de 1/8 de polegada) tem 635 calorias, 17 gramas de gordura saturada e 140 mg de colesterol – não incluindo qualquer gordura adicionada durante o cozimento.

O típico filé de salmão grelhado de 120 gramas servido em um restaurante tem 206 calorias, 9 gramas de gordura, 1,4 gramas de gordura saturada, 80 mg de colesterol e 2,5 gramas de ômega-3.

Mudar para o peixe corta 16 gramas de gordura saturada e adiciona 2,5 gramas de ômega-3.

Dica de alimentação saudável nº 8: coma massa com molho à base de tomate em vez de molho branco.

Molho de massa branca à base de manteiga ou creme (como Alfredo) é carregado com gordura saturada e calorias.

Molhos à base de tomate (como a marinara) geralmente têm baixo teor de gordura e também adicionam antioxidantes e fitoquímicos saudáveis.

Dica de alimentação saudável nº 9: peça seu sanduíche ou prato principal com frutas ou vegetais frescos em vez de batatas fritas ou chips.

Batatas fritas ou chips de batata normalmente vêm com muitos de nossos pratos favoritos do restaurante. Mas, na maioria das vezes, você pode substituir as batatas fritas por um lado das frutas ou vegetais frescos; você só tem que pedir.

Cada vez que você pede um lado de frutas ou vegetais em vez de batatas fritas, você corta cerca de 350 calorias e 18 gramas de gordura (5 ou mais dos quais são saturados). Você também adicionará 3 gramas de fibra e uma variedade de antioxidantes.

Dica n ° 10 para uma alimentação saudável: mude seu cereal açucarado para o café da manhã por um tipo de grão integral, com menos açúcar.

Se você costuma comer cereais no café da manhã , mudar para uma variedade com alto teor de fibra e baixo teor de açúcar pode ter um efeito enorme em sua saúde.

Se você comer cereal 5 vezes por semana, escolha um cereal como flocos de nozes pós-uva (3,4 gramas de fibra e 19% de calorias de açúcar).

E então, o que achou das nossas dicas de dietas para emagrecer saudáveis?

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